Aragoste vive sul ghiaccio al banco della Pescheria di Casoretto a Milano

Nel cuore di Milano

Il pescato più fresco direttamente sulla tua tavola.

Pesce fresco selezionato ogni giorno, cruditè e gastronomia da asporto.

Consegna in 24h a Milano.

Prenota ora su WhatsApp Scopri il banco

Dove siamoVia Casoretto 7a due passi da Piazzale Loreto

DomicilioConsegna in 24hsu tutta Milano

Tutti i giorniFritto mistosu prenotazione · sabato espresso

Grande plateau di cruditè con gamberi, scampi e agrumi preparato in pescheria

Il nostro modo di fare pescheria

Selezione attenta, prodotti sicuri, gusto autentico del mare

Alla Pescheria di Casoretto selezioniamo ogni giorno pesce fresco, frutti di mare, crostacei e molluschi di prima scelta, provenienti da fornitori nazionali e internazionali certificati.

Crediamo in un’alimentazione sana: per questo lavoriamo solo pescato controllato e sostenibile, ideale anche per le famiglie e i più piccoli.

All’interno del punto vendita trovi anche uno spazio dedicato alle degustazioni di cruditè, dove — su prenotazione — puoi assaporare il nostro pescato abbattuto e sicuro per il consumo a crudo.

La nostra storia

Scopri il nostro banco

Tutto il meglio del mare, selezionato per te

Ogni giorno selezioniamo pesce fresco, cruditè, piatti pronti e specialità rare. Quattro modi di portarsi il mare a casa.

Scorfano rosso freschissimo sul ghiaccio al banco della pescheria

Pesce fresco al dettaglio

Azzurro, pregiati, crostacei, molluschi e frutti di mare da fornitori certificati.

Scopri di più

Plateau di cruditè con ostriche, gamberi rossi e agrumi

Cruditè di mare

Plateau personalizzati con ostriche, gamberi rossi, scampi, carpacci e tartare.

Scopri di più

Gastronomia d’asporto

Pesci al forno, sughi, insalate di mare e il fritto misto: tutti i giorni su prenotazione.

Scopri di più

Linea bimbi

Pesce magro e delicato, privo di spine, pronto da cucinare in tutta tranquillità.

Scopri di più

Degustazione di cruditè accompagnata da un calice di vino, in pescheria

Degustazioni di cruditè

Assapora il nostro crudo, direttamente in pescheria

All’interno della nostra pescheria abbiamo uno spazio dedicato alle degustazioni di cruditè, pensato per chi vuole assaporare il pesce nel modo più autentico: crudo, fresco e sicuro.

Su prenotazione puoi gustare una selezione dei nostri prodotti appositamente abbattuti, così da garantire la bonifica completa e il mantenimento delle proprietà organolettiche.

Prepariamo plateau personalizzati con ostriche, gamberi rossi, scampi, carpacci e tartare, in base alla disponibilità del giorno.

Prenota una degustazione

Brindisi con calici di vino bianco durante una degustazione in pescheria

Un buon vino, per accompagnare il crudo

Durante la degustazione puoi accompagnare i nostri crudi con un calice di vino selezionato: abbiamo una piccola cantina con etichette scelte, perfette per esaltare la freschezza del pesce.

Un’ottima idea anche per un aperitivo diverso dal solito, direttamente in pescheria.

Tre plateau royal di cruditè con ricci di mare, ostriche, scampi e gamberi rossi

Selezione ostriche

Le maison che scegliamo

Francia, Delta del Po, Gargano: al banco ruotano le migliori affinazioni, in base agli arrivi della settimana.

Cassetta di ostriche Tarbouriech, la perla del Delta

Confezione di ostriche Ostra Regal sélection Or

Ostrica San Michele, the white oyster, del Gargano

Confezione di ostriche Cristalda del Gargano

Ostrica Diamant Or, selezione super speciali

Chiedi le ostriche di questa settimana

I più richiesti

Specialità gourmet

Rarità che ordiniamo apposta per te. Tutte disponibili su prenotazione, con almeno 24 ore di anticipo.

Selezione della casa

Caviale a marchio Pescheria di Casoretto

Tre selezioni confezionate con la nostra etichetta, tutte lavorate malossol, cioè con poco sale, per non coprire il gusto.

Beluga Imperial
Ossetra Royal
Hybrid Queen

Disponibile anche nella confezione regalo con cucchiaino in madreperla — il cucchiaio di metallo altera il sapore delle uova.

Chiedi disponibilità e prezzi

01 Tutti i giorni

Fish burger di mare

Una proposta artigianale firmata Pescheria di Casoretto: polpa di pesce fresco spinata, lavorata a mano a punta di coltello. Su prenotazione.

Prenota ora

02 Rarità

Gambero Blu

Una specie rarissima e pregiata, pescata al largo delle coste della Nuova Caledonia. Raggiunge i 20 cm ed è apprezzato nei crudi di mare più raffinati, servito solo in ristoranti di nicchia.

Prenota ora

03 Da chef

Abalone

Un mollusco dal sapore intenso e dalla consistenza carnosa, amatissimo dagli chef di alta cucina. Può essere consumato cotto, ma i più esperti lo preferiscono crudo, tagliato a carpaccio.

Prenota ora

Dicono di noi

Quello che dicono i clienti su Google

4,7 133 recensioni su Google

Pesce freschissimo e di grande qualità. Personale disponibile e competente, mi hanno pulito il pesce con molta cura.

Arianna Piovani

Se volete una barca di cruditè da sogno, l’indirizzo giusto è questo.

E. P. — Local Guide

Pesce fresco eccezionale. Loro molto gentili. La qualità del pesce è davvero notevole.

Linda Bergamini

Leggi tutte le recensioni su Google

Qualità significa sicurezza

La freschezza non è una promessa, è un protocollo

Seguiamo rigidi protocolli di igiene e conservazione, nel rispetto delle normative HACCP.

Produciamo fino a

650kg

di ghiaccio al giorno, per garantire la giusta idratazione e conservazione del pesce.

Catena del freddo controllata

Lo stoccaggio avviene in celle refrigerate professionali, e il pesce viene monitorato più volte al giorno per assicurare freschezza costante.

Sterilizzazione degli strumenti

Sanifichiamo quotidianamente utensili e superfici di lavoro con lampade UV e prodotti idonei HACCP, sicuri per l’ambiente alimentare e certificati per l’uso professionale.

Abbattimento termico anche per la gastronomia

Usiamo l’abbattitore di temperatura anche sulle preparazioni di gastronomia: elimina le cariche batteriche, migliora la conservazione e rende i piatti più sicuri e duraturi.